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之前介紹過真梨家了相信大家還有印象吧


沒看到的人可以來補看一下真梨家一口酥+牛舌餅


因為上次吃過好吃的一口酥讓人難忘又跑來店裡找好料啦


這次要介紹的是黃梨和鳳梨酥、松子酥和爆發米


說到鳳梨酥啊真的是台灣的名產呢


陸客來台灣都要帶好幾盒回去的


當然要來吃看看真梨家的鳳梨酥啦


這次我記得帶相機到門市來拍照啦


anigif  


給大家看一下是不是裝潢的很古色古香啊


這天去剛好看到店員在烤牛舌餅超香的


牛舌餅  


還爆漿呢熱騰騰的剛出爐的


進入這次的主題啦


鳳梨     


店面擺的鳳梨酥和黃梨


黃梨?是什麼呢?


我有偷偷問了一下店員


Pineapple,台灣稱之鳳梨,香港稱之菠蘿(粵語),南洋新馬一帶則稱為黃梨。所以鳳梨和黃梨是一樣的啦


包裝袋上也有寫喔



至於為什麼要把鳳梨酥和黃梨做區分呢


因為台灣的鳳梨在農產品不斷的改良下造就了很多的品種


也讓鳳梨有不同的滋味喔


有人喜歡吃那種甜甜的古早味的鳳梨酥


也有人喜歡吃土鳳梨酥酸酸的滋味


真梨家就把客人的心聲給做區分


讓消費者可以選擇自己想要的口味


一般普遍都是甜甜的鳳梨酥所以真梨家做的是一般尺寸符合市場上的需求


而黃梨則是土鳳梨酥就是可以酸酸的那一種口感


真梨家把它做的比較大塊一點


這一大盒就是鳳梨酥的包裝啦黃金閃閃的拜拜當貢品或是送禮都超體面的


    


盒底有貼上製造日期喔


鳳盒


小塊的是鳳梨酥大的就是黃梨



每一塊都是密封的包裝隨身攜帶當下午茶良伴都很方便


  


也不怕招來螞蟻呢


包裝上也有成份標示喔


鳳梨酥1 黃   


鳳梨酥的外層餅皮超酥的入口即化


鳳梨酥2  


搭配上裡面甜而不膩的鳳梨餡剛好呢


在來杯茶就是超完美的下午茶啦


它的內餡鳳梨味十足又濃郁是傳統鳳梨酥的滋味


黃梨



很大一塊呢


黃梨   


一口咬下外面的酥皮散發著奶香味和蛋黃香


很酥很香


裡面的鳳梨餡有一股土鳳梨的酸味


淡淡的吃起來還可以咬到鳳梨的纖維喔


黃梨2


它皮薄餡多不黏牙還有纖維吃起來超讚的


且不油膩的外皮加分啊


愛吃土鳳梨酥的朋友們記得一定要吃看看不一樣的黃梨


松子酥三顆一入的密封包裝


     


袋子底下的有標示成份和製造日期


松子酥盒


白色的餅皮上蓋了紅色的松子印章


松子


顯現出傳統的餅的FU


讓人掉進去懷念的記憶中


別在想啦拉回松子酥


白色的餅皮一層一層的很有層次


且切下去很酥呢裡面的內餡包有整顆的松子還有紅豆和麻糬


吃松子酥


很豐富的內餡也很有層次的餅


從外皮的到裡面的松子都用料實在


麻糬QQ的還有綿密的紅豆泥夾著鬆鬆的松子


滿滿的層次滋味都包進去了


每一口都是師傅的用心


吃起來不會太甜讓人吃完也不覺得膩口


還有這包夾鏈袋包裝的爆發米


餅    


一大包喔


餅2


袋子後面有詳細的成份和營養標示


裡面是小小一塊的爆發米它比一般外面賣的那種蝦餅來的厚多了


蝦的味道也濃多了



餅3  


脆脆的口感當小朋友的零食也很健康喔


材料就是單純的米和蝦


不像蝦餅用炸的方式而是採用烘烤的方式這樣起來低熱量也很健康喔


愛吃的我分享完啦


記得這裡買喔


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留言列表 (9)

發表留言
  • pp
  • 原來黃梨就是鳳梨啊 說真的 這幾年來 我也很熱愛土鳳梨酥 因酸甜滋味多層次 好迷人喔!
  • 小會計
  • 好用心的店家 造福喜愛各種不同口味的饕客^^
  • ~~~金魚~~~
  • 料好實在!
  • Elle媽咪
  • 布丁麻麻晚安阿..編照片編的好累..來看看你啦~
  • 黑翼佩寶貝
  • 好多選擇性喔~~ 都是我愛吃抖~~口水要留下去囉<br><br>假期愉快黑 <br><br>
  • 米非
  • 感覺很美味ㄋ!!
  • 辣媽
  • 好多樣~好好吃耶~~
  • Elle媽咪
  • 布丁麻麻好口福阿..看的我好想吃喔!!來一口吧!!^^
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