夏天很容易沒有食慾
喜歡涼涼的食物
剛好有二包五木拉麵的燕麥麵條來煮個涼麵吧
我喜歡它的包裝
一大袋裡面把麵束成一束一束的
不用在去量要吃的量
一束就是一人份
幾個人吃就拿幾束超方便的
這一大袋有750g共有10小束
包裝還是夾鏈袋設計拿出來後還可以密封住保持鮮度
包裝袋的後面也有食用方法
和營養標示
封口也有效期標示
只能保存一年喔趁新鮮快吃掉喔
因為它不加防腐劑不加人工色素
和一般的麵條不一樣的燕麥麵條
麵條上面可以看到燕麥的顆粒和顏色不一樣
準備一鍋水
直接從束的紙條上拆掉就可以了
放到滾水中去煮
煮好後在用冰水降溫維持麵條的彈性和Q度
盛盤
接著來準備醬料
鰹魚露+醋
在準備海苔絲撒在麵上面
要吃的時候在沾醬一起拌一拌
就是美味又爽口的燕麥涼麵啦
因為有冰鎮過麵條吃起來好爽口且很有Q度呢
咬起來還有淡淡的燕麥香呢
好健康好好吃喔
這一道熱量低且涼涼的吃好舒服啊
吃完涼麵吃湯麵好了
這一碗是媽媽煮的我回家就煮好了
來看看媽媽加了什麼好料
有素食的豆包還有絲瓜、豆皮、丸子和肉醬
媽媽沒有在調味就加肉醬罐頭進去就很有味道了喔
在擺上鴨肉片更美味喔
這一道是家常美味的燕麥麵啦
接著是把麵條拿去炸囉
一般很少有人把麵條拿去炸
我來炸看看
1先把麵條折成一半
2熱鍋後加油(一點點油就可以了)
3把剛才折成半的麵條放進去炸到金黃色就可以撈起來了
4撈起來的麵條稍加吸油
5吸完油的麵條撒上香鬆粉增加香氣和味道
就完成了炸燕麥麵條
它吃起來就像是乾餅一樣脆脆酥酥的
鹹香的滋味可以當零嘴吃喔
很方便只要3分鐘就可以完成一道了
有時候家裡沒有零嘴就可以炸一點來吃味道還可以自己調整很方便喔
新奇的滋味讓布丁捲捲一口接一口
這款燕麥麵真的好煮呢快好容易熟3分鐘在加蓋悶熱就熟了
不用煮一大鍋煮一碗也很方便
還省了瓦斯費呢
怎麼變化都方便湯的乾的涼麵、炸的都好吃
輕鬆上菜囉
五木拉麵全能料理改造王
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